寒冬多吃水果 小小水果养生功效大(2)

　　4、大枣：蒸食更补益脾胃

　　大枣具有很好的补中益气、养血安神作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

　　5、苹果：果胶遇热，益处倍增

　　有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

　　养生网温馨提示：常吃水果有益于身体健康，使皮肤更有光泽，不过冬季怎样吃水果才能越吃越健康呢?希望以上介绍能对大家有些帮助。