冬季怎样食补才能抵御寒冷？(2)

　　4、痛经

　　女人对温度是最敏感的，只顾风度不顾温度的直接后果就是痛经，对女性健康极为不利。因此，在冬天，要特别注意脖子、腹部、腿部的保暖。

　　如果出现痛经情况，可以食用姜枣红糖水，做法如下，干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。具有温经散寒功效，适用于寒性痛经。

　　也可用干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟，做成姜艾薏苡仁粥。此粥适用于寒湿凝滞型痛经。

　　5、肠胃炎

　　冬季如果穿得少，尤其是腹部着凉，容易冻出肠胃炎。这部分女性饮食要注意：

　　（1）食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。

　　（2）注意酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

　　不仅传统中医重视冬季食补，现代医学也认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。