身体发炎加速衰老 11种食物抵抗发炎(4)

　　8. 洋葱

　　洋葱富含槲皮素，是一种抗氧化物。洋葱亦含有硫化物，可强化免疫系统。

　　推荐：洋葱海鲜汤

　　原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

　　2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　　3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　　9. 番薯

　　番薯有丰富的类胡萝卜素，能增强免疫力和预防发炎。

　　推荐：银耳番薯糖水

　　材料：红薯一个、银耳一朵、生姜两片、冰糖适量

　　1、银耳用水浸泡透、洗干净去蒂撕成小朵

　　2、红薯去皮洗干净切块用水浸泡备用

　　3、将银耳、红薯、姜片和水同煮，慢火煮软加入适量冰糖煮溶即可(怕胖的MM可是少加或不加也可)