冬季进补宜吃养生粥 安全又美味(3)

　　苹果红枣粥

　　材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克。

　　做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。

　　养生功效：健脑益智、养心悦脾。

　　适合人群：所有人群

　　荔枝红枣粥

　　材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。

　　做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。

　　养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃。

　　适合人群：所有人群