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养生让你成为世界上最长寿的人(5)

发表日期:2014-03-03 | 来源 :知养生网 | 点击数:

        5.心态健康

        96岁的吉尔吉奥斯·高金诺斯吉尔吉奥斯·高金诺斯每个月都要走下村庄里的80级台阶,到商店购物,然后再回来。他认为自己“脑子还很好使”,享受着积极的人生。在日出的时候醒来,做家务,在他的花园里折腾折腾蚕豆、洋葱和大蒜。吉尔吉奥斯认为他长寿的秘诀在于他努力工作,而且一直忙忙碌碌。他笃信上帝,相信紧密的家庭关系是长寿生命中的必要部分,他说:“我最喜欢的时光,是我们全家聚在一起的时候。”吉尔吉奥斯喜欢吃肉,但是他一周只吃一次。他每周也吃2次~3次鱼肉,而且他特别喜欢吃咸鱼。他一周内通常要吃好几次自家制作的意大利面食和面包。他每晚都要吃酸乳酪和一点、羊乳酪或者山羊奶起司,虽然他不是很喜欢,但是他还是吃很多的蔬菜和沙拉。每天他大约喝1.5升水,喝丁香、鼠尾草、肉桂和迷迭香泡成的茶。他每天还要喝一杯希腊茴香酒,在特别的场合也会喝一些葡萄酒。107岁的艾斯梅拉达·斯旦弗拉当艾斯梅拉达·斯旦弗拉去世的时候,她已经107岁了。据她的儿子马诺勒斯和收养的孙女玛丽亚说:“她的房子在村庄台阶的顶部,即使是她一百岁的时候,她每天还要下来上去三到四次,来推销她自己制作的羊乳酪和酸乳酪。”艾斯梅拉达在她的生命里从没有生过病,也从没有到医生那里做过什么检查,玛丽亚说:“当她去世的时候,我妈以为她只是睡着了而已——这说明她走得是多么安详。”马诺勒斯和玛丽亚认为,艾斯梅拉达的良好健康要归功于她勤恳的工作和不吃太多食物。“我认为食物和此有关系,”玛丽亚说道,“她不吃糖,因而不像那些吃垃圾食品的人一样,她没有糖尿病。她每周吃大约两次鱼,也不吃多少肉。她根本不爱吃肉,她吃得最多的是蔬菜和沙拉,就着面包、橄榄油、奶油和西红柿一起吃。蔬菜不做任何加工她不使用牛油,只用橄榄油。她也喝一点酒。她是一个超世俗的人——她比我们的烦恼要少得多。”  

          詹纳特·刚:96岁~100岁。詹纳特·刚(“天堂花”的意思)的年龄大约在96岁~100岁之间。她衡量她的年龄是根据阿卡汗三世的哥哥1922年来拜访她的时间推算的,那时她10多岁或者更大一些。詹纳特身上最打动人的地方,是她容易感染别人的精神状态。她常常大笑,和她的甥孙女开玩笑打闹。“当我想出去的时候,我的儿子不让我去,他怕我会被车撞到,”她说,“我说,‘我的视力很好,我的腿脚没有问题,你还担心什么?’我甚至没有头痛过。”当被问到她是怎样保持这么健康的身体时,詹纳特说:我过去喝了很多杏仁油。我每餐大多数时候都吃面包,夏天我会吃很多的水果—— 樱桃、杏儿、桃和葡萄。我们只在冬天吃肉。我们从来不喝茶,只喝热的杏仁汁。我的丈夫死的时候大约是86岁或87岁——他经常吃发芽谷物和杏仁油。”詹纳特停止了说话,一阵大笑,“在我看来,我长寿的秘密是上帝的恩赐,不过我已经努力工作了,并且吃得也不错。”  

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