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男人身体虚怎么办?5种食物治疗强精补肾(4)

发表日期:2014-10-06 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  米中佳品——黑米

  黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为,黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。

  黑米营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

  黑米选购建议

  一看看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(,无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。

  二闻闻黑米的气味。取少量黑米,向其哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米有清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。

  三尝尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

  推荐食疗方:红枣黑米粥

  主料:黑米银耳红枣花生米冰糖

  做法:

  1、准备好黑米;把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间。

  2、泡好的黑米和其它原材料。

  3、洗净,加入冰糖,多加点水,煮沸后把盖掀开点,煮两小时;

  4、煮好后加入适量糖,趁热饮用。

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