秋季养生饮食是什么?秋季养生饮食知识

　　秋季养生饮食是什么

　　越来越多的朋友都注意到了，秋季是自古以来的重要养生季节，同时还是人体储备能量来过冬的季节。不过立秋之后，很多人也感觉到了秋燥的威力，空气湿度比较低，所以我们的体内容易缺少水分，导致出现相当多的不适症状。下面知养生网就来与大家一起看看秋季养生需要吃些什么比较好。

　　其一是：莲藕。秋令时节，吃藕，能有效起到清热养阴、安神清心、润燥止渴的作用。鲜藕除了富含大量的碳水化合物之外，还富含丰富的蛋白质和各种维生素及矿物质，此外还含有丰富的膳食纤维，对便秘的治疗，有害物质排出，都有显著的效果。较好的吃法可以是做汤或者是凉拌以及清炒，其中最佳搭配是黑木耳和白木耳，与银耳的搭配能够滋补肺阴，与黑木耳搭配能够滋补肾阴。

　　其二是：花生。从中医角度来看，花生性平，入脾、肺经。具有醒脾和胃、滋养调气、清咽止咳、润肺化痰。主要治疗营养不良、体虚体弱、咯血、燥咳、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。比较适宜的吃法是连壳煮着吃，因为煮熟后的花生除了易消化吸收之外，还能充分利用花生红衣抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，防治出血性疾病，以及其中的花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最佳搭配是红枣，有效起到补脾益血、止血的作用，对女性特别有好处。

　　此外，平常德饮食，在饭菜中可以多加点醋，山楂、柚子、秋梨膏等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。同时，知养生网建议吃蔬菜的时候最好还是烫一下再吃，而且沙拉少食。