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新年大餐来袭!饮食妙招让健康无负担

发表日期:2014-12-17 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  又到年终狂欢季了,即使过了圣诞节了,接下来的一周时间,你的各种欢庆饭局也不会少的。除了担心身材发福长胖以外,连续几天晚餐都是美食,面对欲罢不能垂涎欲滴的食物诱惑,因此知养生网要告诉各位新年大餐来袭!饮食妙招让健康无负担。

挡不住的大餐来袭!健康妙招饮食无负担

  大餐来临前 靠下午茶完成“自我救赎”

  在晚上赴约之前,忙碌的上班族们也可以抽空,进行一个十分钟小小的下午茶时光。

  在办公室格子间里,开展一个小小的“伪英式下午茶”时光,是劳心者们的放松权利。在下午三四点,吃些茶点有益于提神补脑。尽量选择一些用粗粮做的点心,这样其内含的粗纤维和蛋白质比较多,而且也基本上不含胆固醇。除此之外,更重要的是吃了下午茶后,餐可以吃得少一些,符合少食多餐的做法,是有益的。

  下午茶我们吃完了,再工作几小时后,美美的补下妆,就开始了晚上各种美味的大餐。通常情况下,工作中的白领们下班后约上好朋友,三三两两抱团过节取暖甚至是守岁。“下馆子吃饭”吃饭成了象征性的过节文化。那么在下馆子时,我们该如何遵循最健康的方式点菜,既能享受节日里味蕾带来的快感,又能保持健康让身体无负担呢?

挡不住的大餐来袭!健康妙招饮食无负担

  过节下馆子 遵循8大健康点菜定律

  1、选择合适的饮品

  如果参加PARTY,小编建议大家选择低卡路里饮料调配的酒精饮品,比如朗姆酒加低卡苏打水、或者伏特加配零度雪碧,因为它们的热量都在100卡路里左右。葡萄酒也是不错的选择,一杯的卡路里大约在100--120之间。但是,通常情况,喝酒不会只喝一杯。“真正会影响减肥的还不止是你杯子里的卡路里。酒精会降低你的自制力,从而让你选择热量高的食物。它还会影响你身体对其他食物的新城代谢,让你变得更容易储存脂肪。”要想避免酒后后悔,记得只能喝一杯酒。小口缀饮、品尝它的香味。然后就转喝水吧!

  2、多选蒸菜和拌菜

  非要下馆子,也应该多选蒸菜,尽量不选油炸食品。从营养的角度看,通过水蒸气蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。从环保角度讲,蒸是一种环保健康的烹饪方式。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。

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