秋季容易感冒，推荐暖胃御寒食谱(2)

　　四、抗感冒：山楂银花汤

　　原料：干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量。

　　做法：

　　1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。

　　2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。

　　特点：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

　　五、暖脾胃：羊肉粥

　　原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。

　　做法：

　　1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。

　　2、将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

　　特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。