春天食欲不振吃什么可以开胃？

很多人一进入春夏季节后，食欲就会减退，不想吃东西。这既跟天气闷热等原因相关，也跟自身的体质和前段时间的饮食有关，容易造成脾胃虚弱以致食欲不振。春天食欲不振吃什么可以开胃？什么食物能增加胃口呢？今天知养生网的小编将为大家推荐几款粥，粥比较容易消化也方便制作，希望能帮助大家调理脾胃。

1、八宝粥

材料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法：1。各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

2、百合莲子羹

材料：银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

做法：把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多 的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅）。待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士：1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。 3、枣竹灯心粥

材料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克。

做法：将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥。捞出纱布包，即可食粥。

功效：枣仁有养心安神的作用，玉竹则滋阴养液，灯心草清心火，而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥，有养阴清火、安神镇静的作用。

4、草莓绿豆粥

材料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

做法：绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

功效：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。