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药酒治疗疾病效果好,推荐药酒制作方法

发表日期:2015-08-16 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  药酒,这一古老独特的中医治疗方法,从远古采集经济时期产生,延绵数千年,经历了漫长的岁月,如今已经被人们普遍接受。如今的多数人们都喜欢食用药酒,只因其强身健体的保健效果,不过不是每个人都能喝药酒的,年轻人最好不要饮用药酒。今天小编就详细介绍下药酒的制作方法,让你自己在家也能泡出。药酒治疗疾病效果好,今天知养生网给大家推荐药酒制作方法。

药酒

  一、药酒制作要求
1、制作药酒一定要选用优质白酒,黄酒,或果酒作为酒基。根据处方要求,选用地道优质药材,按要求炮制后,切成薄片或粗粉末方可使用,绝不能使用假酒假药制作药酒。
2、根据所配制药物数量的多少,选用大小适度的玻璃瓶,陶瓷罐及上釉的瓦罐作为装药酒的容器,并且要求洁净。凡装过食用油、柴油、汽油、煤油及各种有害化工用品的容器,均不能再作装药酒之器具。
3、制作药酒的场地,要求环境卫生良好,存放场地不能被太阳直射,选阴凉干净之处为宜。
二、药酒制作方法
1、冷浸法
此法适用于白酒为酒基的制作法。将药酒方中所需药材按要求称好数量,如法炮制后切成薄片或研为粗末,装入准备好的容器内,加入方中规定量的白酒(白酒一般要求酒精度在50%~60%之间为宜)。用两层纯绵布和两张棉纸(均需洁净),一层油布或塑料布,把容器口封闭好,并用绳扎紧,贴上标签,写明药酒名称,所用药物,所治病症及制作日期。一般浸泡21~28天,即可滤去药渣饮用。不善饮酒者可将药酒兑入白开水中,冲淡后再饮用。
2、热浸法
此法适用于白酒为酒基的药酒制作法。此法是将所需药材按质按量备齐后,装入准备好的容器中,倒入备用白酒,按冷浸法封闭容器口,将药酒连同容器放入装有水的大锅内,置火上烧开,煮沸二至四个小时。待锅内水凉后,取出装药酒的容器,放于阴凉处。3~5天后,即可开封按规定饮用。 

药酒

  3、勾兑法
此法适用于白酒为酒基的药酒,将所需药物用砂锅煎煮两次,每次煎煮两小时左右,滤掉药渣,留药汁备用。取酒精度为60%以上的优质白酒,按白酒与药汁比例7:3勾兑。将勾兑好的药酒存放7天左右,即可按量饮用。
4、煎煮法
此法适合急性病,或作应急之用。其方法是,将药酒方中药物与一定比例的白酒、黄酒或果酒,同时放入药罐中,再加适量净水煎煮一定时间,滤去药渣,取药汁按量饮用。
5、调合法
此法是将所需药物研为细末,加入一定量的白酒或黄酒,调合成软膏外敷于伤病必需处。亦有用此法将药物调合成药,作为按摩介质,在伤痛处按摩或理疗。
6、酿制法
此法是武当道医药酒系列中最具特色的一种制作方法。有一定技术要求,其中因酿制白酒的技术与其它地区基本相同,故在此只介绍很有地方特色的药黄酒与果药酒的酿制方法。

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