走进清代四大文豪的饮茶养生之道

　　喝茶养生并不是现代人的专利，古时就有很多文豪注重茶道养生。今天知养生网带着大家走进清代四大文豪的饮茶养生之道，看看他们究竟与茶道结下什么缘分。
　　李渔

　　李渔(1611-1680年)，原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。

　　李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋(即今江苏如皋。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现。

　　《明珠记 煎茶》的剧情中，三十多名宫女去皇陵祭扫，途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客，听说他的未婚妻亦在其中，便侨装打扮，化妆成煎茶女子，打探消息。王仙客坐拥茶炉煎茶，待机而行，恰逢其未婚妻要吃茶，他便趁机而得到了会面。在其中，煎茶和吃茶成了剧情发展的重要线索，茶，成了促进王仙客和其未婚妻情感的重要媒介。

　　李渔小说《夺锦楼》第一回"生二女连吃四家茶，娶双妻反合孤鸾命"。说的是鱼行老板钱小江与妻子边氏有两个极为标致的女儿，可是夫小江与妻子边氏有两个极为标致的女儿，可是夫妻两却像仇敌一般。钱小江要把女儿许人，专断独行，边氏要招女婿，又不与丈夫通气。两从各自瞒天过海，导致两个女儿吃了四家的"茶"。"吃茶"，就是指女子受了聘礼。明代开始，娶妻多用茶为聘礼，所以，女子吃了"茶"，就算是定了亲。

　　李渔在《闲情偶寄》中，记述了不少的品茶经验。其卷四"居室部"中有"茶具"一节，专讲茶具的选择和茶的贮藏。他认为泡茶器具中阳羡砂壶最妙，但对当时人们过于宝爱紫砂壶而使之脱离了茶饮，则大不以为然。他认为：“置物但取其适用，何必幽渺其说"。

　　他对茶壶的形制与实用的关系，作过仔细的研究：

　　"凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一幽便可忧，再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也"。

　　李渔论饮茶，讲求艺术与实用的统一，他的记载和论述，对后人有很大的启发。 　　郑燮

　　郑燮(1693-1765年)，字克柔，号板桥，江苏兴化人，清代著名书画家、文学家。

　　作为"扬州八怪"之一的郑板桥，曾当过十二年七品官，他清廉刚正，在任上，他画过一幅墨竹图，上面题诗：“衙斋卧听潇潇竹，疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情"。他对下层民众有着十分深厚的感情，对民情风俗有着浓重的兴趣，在他的诗文书画中，总是不时地透露着这种清新的内容和别致的格调。茶，是其中的重要部分。

　　茶是郑板桥创作的伴侣，"茅屋一间，新篁数竿，雪白纸窗，微浸绿色，此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端砚石，一张宣州纸，几笔折枝花。朋友来至，风声竹响，愈喧愈静"。

　　"墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑"。

　　板桥善对联，多有名句流传：

　　楚尾吴兴，一片青山入座；

　　淮南江北，半潭秋水烹茶。

　　从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。白菜青盐粯子饭，瓦壶天水菊花茶。在他的诗书中，"茶味"更浓：他所书《竹枝词》云：

　　湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶，黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。

　　他的一首"不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝"。得到了不少文人的共鸣。

　　郑板桥喜欢将茶饮与书画并论，饮茶的境界和书画创作的境界往往十分契合。清雅和清贫是郑板桥一生的写照，他的心境和创作目的在《题靳秋田素画》中表现得十分清楚：

　　"三间茅屋，十里春风，窗里幽竹，此是何等雅趣，而安享之人不知也；懵懵懂懂，没没墨墨，绝不知乐在何处。惟劳苦贫病之人，忽得十日五日之暇，闭柴扉，扣竹径，对芳兰，啜苦茗。时有微风细雨，润泽于疏篱仄径之间，俗客不来，良朋辄至，亦适适然自惊为此日之难得也。凡吾画兰、画竹、画石，用以慰天下之劳人，非以供天下之安享人也"。