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大雪节气吃什么 6款食疗方养精蓄锐

发表日期:2014-11-06 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  大雪节气到来,而大雪节气的到来证明冬天已到中旬,开始降温、降雪了。大雪时节也是“进补”的好时节,适当的进补能提高人体的各项功能,使身体不是那么冰冷。今天我们就来看看在大雪时节,我们应该进补什么食物最适宜。

  大雪吃什么

  大雪时节肾气正旺,饮食宜增苦忌咸,补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花生、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。另外,因为大雪时节降水较少,天气干燥,易伤津液,宜多食新鲜蔬菜、水果,如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。

  1、枸杞肉丝

  枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

  此方药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

  2、木耳冬瓜三鲜汤

  冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

  可生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

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