春分节气养生吃什么好?春分过后人们在饮食起居等方面应注意保持人体的阴阳平衡状态。如起居方面要坚持锻炼,定时睡眠;饮食上要注意定量用餐,最好不要吃偏热、偏寒的食物。此外,春分后春暖便开始了,在饮食调理上宜以生津润肺、滋阴益虚为主。那么春分节气养生吃什么?下面中医专家为大家推荐了三款润肺药膳,一起来看看吧。
燕窝炖冰糖(1人分量)
材料:燕窝10克、冰糖15克。
做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。
功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。