肉类怎样搭配才健康？有哪些禁忌？(2)

　　六、牛肉饮食禁忌：

　　1、不宜与栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同属温热食品，同食易引起腹胀、消化不良。

　　2、不宜与酒同食：牛肉味甘性温，可补气助火，而酒为大温之品，同食易上火且易引起牙齿发炎。

　　七、猪肉饮食禁忌：

　　不宜与田螺同食，因同食性凉、滋腻易伤胃。

　　鸭肉饮食禁忌：不宜与鳖肉同食，同食易便秘。

　　八、蛋奶与疾病间的禁忌！

　　乳糖不耐症：乳糖不耐症的人须慎饮奶类，每次可饮用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。

　　高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人：蛋类最为人诟病的是胆固醇高，因此有这类的人不宜吃蛋的说法。

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