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热夏体力消耗多 三款清补汤水要多喝

发表日期:2014-12-08 | 来源 :知养生网 | 点击数:

夏天,人体的代谢会较冬天时快,体能消耗也更多,但由于天气炎热会影响人的食欲,吃得不多,令营养无法补充,故此,对人体会造成不少的影响。因此知养生网要告诉各位热夏体力消耗多 三款清补汤水要多喝。

1、鸭肉

在这个持续高温的夏天,我们要保持荤素合理搭配才行,如果您在夏季想吃肉类,就应该首选鸭肉。

鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

推荐汤水:冬瓜薏米煲水鸭

材料:冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。

功效:这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。

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